puesto 14
Blanco Carnicería
Especialidades
Somos conocidos por nuestros cachopos y nuestros rocamboles, gustan mucho.
Realizamos una atención personalizada (corte o preparado especial , encargos específicos)
Como en la mayoría de los casos realizamos en despiece completo podemos adecuarnos a la mayoría de la peticiones del cliente en cuanto al corte y presentación de las piezas. Además todo el elaborado es hecho por nosotros por lo cual la calidad y el elaborado casero es de gran calidad.
Destacamos la calidad y variedad de nuestros productos y el trato y cuidado de nuestros clientes.
Todo nuestro producto viene de ganaderías de confianza de Castilla y León.
Historia
Nuestra historia comienza hace ya varias décadas desde que trabajábamos junto a nuestros padres en otro mercado de la ciudad (Galerías Lopez Gomez).
Tras el cierre de estas nos vimos en la necesidad de buscar otra continuidad de negocio dentro de un mercado y el Mercado del Val nos pareció la mejor opción por futuro y cercanía.
Destacados todo el año
- El lechazo de Valle Esgueva
- Cochifrito
- Cachopos
- Rocamboles
- Adobos caseros
- Cerdo ibérico y Duroc
- Productos de casqueria
De temporada
- El lechazo en época de Navidad.
- Barbacoas para el verano, (pinchos, salchichas, chorizos, morcillas, cerdo ibérico y lechazo)
Horario puestos
Lun a Mie: 9:00– 15:00h.
Jue-Sáb: 8:30-15:00h.
Horario Gastrobares
Lun a Mie: 9:00– 22:30h
Jueves: 9:00 - 23:00h.
Vie-Sáb: 9:00 - 00:00h.
Dom-Festivo: 10:00 - 16:00h.
Dirección
Calle Sandoval, 2
47003 Valladolid
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Redes
